Sensores en tiempo real para que las cerezas lleguen frescas
Según Cherry Times, la vigilancia en tiempo real puede ayudar a los productores de cereza de Cromwell, en Nueva Zelanda, a evitar que la fruta se estropee durante el transporte. Sensores de internet de las cosas miden temperatura y humedad desde el huerto hasta el supermercado y envían alertas inmediatas si falla el frío de un camión o sube la temperatura. La fruta necesita un frío cercano a la congelación y poca humedad para evitar el moho. El texto añade que la inteligencia artificial permite anticipar problemas y reducir costos. La empresa Precision Monitoring ofrece este servicio.