Cereza chilena: cosecha adelantada en Coquimbo, pero con una caída de producción del 50%
Según Cherry Times, la región de Coquimbo, en el norte de Chile, podría iniciar su cosecha de cerezas entre el 10 y el 15 de octubre, una de las fechas más tempranas registradas. El consultor y productor Jorge Astudillo calcula que el volumen bajaría por debajo de mil toneladas, frente a unas mil quinientas de la temporada anterior. Con menos carga, la fruta podría ganar tamaño y azúcares. Sin embargo, los brotes de mosca de la fruta limitarán los envíos a China, por lo que se buscan destinos como Corea del Sur, Japón y Vietnam. Además, las lluvias han aumentado la presión de Botrytis.
Cherry Times · Publicado el viernes 2 de octubre de 2026 · Chile, China, Corea del Sur · Leer original
Más notas
Chile ve en Corea del Sur la puerta para vender fruta en Asia
Según Fresh Plaza, Chile quiere usar Corea del Sur como plataforma para llevar más fruta al noreste asiático. Lo explica Felipe Umaña Celón, agregado comercial de la Embajada de Chile en ese país. Los consumidores coreanos valoran la calidad más que el precio y se fijan en cómo se cultiva y distribuye la fruta. Por eso Chile prepara para el próximo año una campaña de cerezas premium solo para ese mercado. También pide a los exportadores adaptarse al comercio en línea. La distancia se compensa con enfriado rápido, cadena de frío y buen embalaje. Además, busca ofrecer fruta congelada y deshidratada.
Fresh Plaza · Publicado el viernes 2 de octubre de 2026 · Chile, Corea del Sur, Japón · Leer original
Chile usa a Corea del Sur como puente para vender más fruta en Asia
Según AgroLatam, Chile quiere aprovechar su vínculo comercial con Corea del Sur para llegar con más fruta a Japón y Taiwán. Felipe Umaña Celón, agregado comercial de la Embajada de Chile en Corea, planteó la idea tras el Chile-North Asia Business Summit 2026. El plan incluye una campaña premium de cerezas, exclusiva para el mercado coreano, prevista para 2027. También se estudian frutas congeladas y deshidratadas, además de formatos pensados para la venta en línea. La distancia exige cuidar la cadena de frío, y los controles sanitarios resultan tan decisivos como encontrar compradores.
AgroLatam, Camila Vergara · Publicado el lunes 28 de septiembre de 2026 · Chile, Corea del Sur, Japón · Leer original